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森岳じゅんさい鍋


じゅんさいそのものは国内各地で見ることができますが、なぜ三種町が日本一の生産地なのか?それには理由があります。まずは「水」。世界遺産白神山系「素波里(すばり)」と出羽山系「房住山」からの水、どちらも悠久の自然が育む水です。三種町にはこの両方の水が流れ込んでいます。 そして「土」。睡蓮科の植物であるじゅんさいは沼底の土にしっかりと根を張っています。いくら水が良くても土壌が豊かでないとよいじゅんさいは育ちません。三種町は幻のあきたこまち「岩川水系米」という美味しい米が育つ豊かな土壌に恵まれているのです。 最後に「環境管理」。実は天然沼に必ずしもいいじゅんさいが 生るわけではありません。水深のある沼ではじゅんさいも生息しにくかったり、水かさが深くて1度しか摘み採りがでいない場合も多いのです。(じゅんさいは最初の芽よりも2番芽、3番芽と良くなっていきます。)そして何よりも品質管理が困難です。幸か不幸か三種町では米の減反政策により田んぼをじゅんさい沼に転作する農家が 増えました。その結果、区分けによる水質管理、防虫、栽培サイクルの計画等がしやすくなり、高い品質を保てるという利点が生まれました。冬、沼を覆う雪の上に大豆などの有機肥料を均一に散布しシーズンに備えるなど、じゅんさい農家の 地道な努力が「日本一のじゅんさい産地」を支えているのです。

20年以上に渡り連続出荷数日本一を誇る実績と自信をご堪能ください。

(→”じゅんさいに関する活動状況)


※「比内地鶏つみれ」がペースト状生タイプになって格段に美味しくなりました!
※ 世界で唯一、年中食べられる生じゅんさいが売りです!!

【野菜や摘みたてじゅんさいは気候によって時期がずれる場合がありますので事前にご確認ください。】


●商品内容
(年中「生」じゅんさいは三種町だけ。)

(1)森岳じゅんさい鍋 2人前セット

価格:4,500円 ※消費税・送料(クール便)別 ※2014年4月1日より

・摘みたて生じゅんさい(300g)※8月下旬〜5月初旬は「解凍生じゅんさい」です。
・比内地鶏スープ(500ml)
・比内地鶏つみれ(100gペースト状生タイプ)
・だまこもち(30gx6個)

・その他キノコ・季節の野菜 10月からは「舞茸」と「セリ」11月には湯沢特産「三関のセリ」、3月〜6月は「水菜」、6月〜10月は「ミズ」が入る予定です。


(2)森岳じゅんさい鍋 3〜4人前セット

価格:6,500円 ※消費税・送料(クール便)別 ※2014年4月1日より

・摘みたて生じゅんさい(500g)※8月下旬〜5月初旬は「解凍生じゅんさい」です。
・比内地鶏スープ(1000ml)
・比内地鶏つみれ(150gペースト状生タイプ)
・だまこもち(30gx8個)

・その他キノコ・季節の野菜 10月からは「舞茸」と「セリ」11月には湯沢特産「三関のセリ」、3月〜6月は「水菜」、6月〜10月は「ミズ」が入る予定です。


●送料

商品価格は本体価格のみです。別途送料(クール便代・税込み)がかかりますのでご了承ください。※2014年4月1日より施行
お届け先が同じ場合はサイズに関わらず2セットまで1個口としてお送りします。


●ご注文方法

下記の項目をメール、お電話、Faxにてお送りください。追ってご確認の ご連絡をさせていただきます。
・お名前
・郵便番号
・ご住所
・連絡先(お電話・Fax・e-mail)
・ご希望の商品(サイズ・数量)
・お支払方法
・ご希望のお届け日
・ご贈答の場合はお届け先のお名前・ご住所・連絡先等


●お支払方法

■代金引換(代引手数料324円 商品代金が1万円以上3万円未満の場合は432円)
商品お届け時に配送業者へ商品代金と代引手数料を合わせてお支払ください。

■郵便振替(手数料無料)
専用の振替用紙を同梱いたします。1週間以内にご入金ください。お届け先がご依頼主様と 異なる場合はご依頼主様に郵送いたします。
*振替手数料は当店が負担いたします。

■銀行振込(振込手数料お客様負担)
請求書を同梱いたします。1週間以内にご入金ください。お届け先がご依頼主様と 異なる場合はご依頼主様に郵送いたします。
*振込手数料はお客様ご負担になります。


●お届けと返品について

■お届けについて
・なるべく鮮度の高い状態でのお届けを心がけております。日曜祝日は発送対応しておりませんので関東東海までの月曜日着、近畿以西の火曜日着は ご容赦ください。
・ご注文の確認後4日〜7日後の発送になります。
・商品は全てクール便にてお届けいたします。
■返品について
・商品の不良、配送時の破損は到着後3日以内にご連絡ください。
不良品はご連絡の上、送料着払いで当店にお送りください。
交換商品を直ちにお送りいたします。
・商品の性質上、お客様のご都合による返品はお受けいたしかねますので あらかじめご了承ください。

■ご注文・お問合せ先
・有限会社 サンクラ
・〒018-2304 秋田県山本郡三種町豊岡金田字豊岡198
・電話:0185-83-3700  FAX:0185-83-3701



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